홈스테이 홈스테이 생활을 통하여 학생들은 스페인 현지 가족과 함께 생활하며 특별한 경험을 할 수 있습니다. 학생들은 하루 종일 스페인어를 사용하게 되며 스페인 가정과 함께 즐겁게 지낼 수 있습니다. 홈스테이 생활은 학생들이 수업에서 얻지 못하는 다양한 경험을 얻을 수 있게 해주며 자신과 다른 문화를 열린시선으로 바라볼 수 있게 됩니다. 학생들은 아침 식사 제공 홈스테이,아침 식사와 점심 혹은 저녁 식사 제공 홈스테이, 또는 하루 세 끼 식사를 제공하는 홈스테이중 본인에게 맞는 옵션을 선택할 수 있습니다. 학생들은 현지 가정의 식사시간에 함께 식사를 하게 되며스페인 가정은 주로 식사를 늦게 하는 편입니다. 하지만 홈스테이 가정은 학생들에게 최대한 편안한 환경을제공하기 위해 노력합니다. 학생들은 또한 홈스테이 가정에서 전화를 받을 수 있습니다. 공동 아파트 학생들은4명에서 5명의 돈키호테 학생들과 함께 공동으로 생활할 수있습니다. 학생 아파트에서 학생들은 스스로 취사를 해결하며 다양한 국적의 많은 학생들과 소통하게 됩니다. 모두 스페인어를 사용하면 더 좋은 경험이 될 것입니다. 모국어 사용을자제하고 스페인어 연습을 지속적으로 하면 학습효과가 더 클 것 입니다. 학생 아파트가 아주 럭셔리하지는않겠지만 기본적인 시설은 모두 설비하고 있으며 편리한 생활 환경을 제공합니다. 침대, 테이블 또는 책상, 의자 그리고 옷장을 모두 제공하며 모든 숙소는 TV가 있는 거실과 잘 갖춰진 부엌, 세탁기 그리고 다리미를 가지고있습니다. 전화기는 보유하지 않으며 학생들은 공공 전화기를 사용하여야 할 것입니다. 부엌, 화장실은 다른 학생들과 공동으로 사용합니다.